牛肉浇饭
| 牛肉浇饭，制作方便，而且很好吃。孩子放学后的时间非常紧，在这有限的时间里必须要让他有足够的热量，还要符合他的胃口，牛肉是首选，红烧后浇汁味道浓郁，鲜香可口，孩子绝对的最爱。我的烹饪功夫都是学校给练成的！相信我，没错的，家长们，回去给孩子做碗牛肉浇饭吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】熟牛肉200g，米饭250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量，生抽适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将葱请成小斜段待用。 |
 | 2.把牛肉切成片。 |
 | 3.准备好调料。 |
 | 4.用葱爆锅。 |
 | 5.把熟牛肉放到锅中翻炒，放入少许生抽，盐，糖，挂色后添入水淀粉勾芡，芡儿不能厚了。停火待用。 |
 | 6.将米饭盛入盘中待用。 |
 | 7.将勾芡的牛肉浇到米饭上，一碗热腾腾的牛肉浇饭可以食用了。 |
【牛肉浇饭做法小贴士】
| 勾芡的汁不能太厚。 |
