牛肉炒鸡腿菇
| 平常吃火锅的时候很喜欢吃鸡腿菇，很滑很爽口，炒鸡腿菇还是第一次做，不过，味道的确很不错，加了牛肉炒，味道更鲜美！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿茹1根，牛肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，豉油适量，蒜适量，水适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鸡腿菇切片 |
 | 2.锅里先放油和蒜炒香，再放入鸡腿菇翻炒 |
 | 3.加水煮 |
 | 4.加盐和豉油调味 |
 | 5.煮熟用水淀粉勾芡 |
 | 6.这是炒好的牛肉 |
 | 7.把炒好的牛肉放下去 |
 | 8.翻炒拌匀即可 |
【牛肉炒鸡腿菇做法小贴士】
| 小贴士先把牛肉炒好，最后再和鸡腿菇拌匀，这样煮，牛肉会更滑。 |
