馒头像花儿一样的做法,怎么做馒头像花儿一样好吃,做馒头像花儿一样需要哪些食材?-优卡食谱网

买的珍妮珍馐榛仁能量肠，口感略硬，大人吃有嚼劲，小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下，口感更适合，营养不流失。换个花样，孩子更喜欢吃饭。

【食材与调料】

【主料】面粉400克，发酵粉5克，牛奶210克

【辅料】青汁粉5克

【制作步骤】

	1. 面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
	2.发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。
	3.揉光滑饧几分钟。
	4.取白面团小部分搓条。
	5.黑能肠切片，约3毫米厚。
	6. 用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。做好三个排起来。
	7.中间用筷子夹起。
	8. 六片分布均匀即可。
	9.绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
	10.馒头放上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。
	11. 水开后大火15分钟即可。