马铃薯沙拉
| 以碳水化合物为主的马铃薯是有益于人体健康的碱性食品。马铃薯不仅可以烹制汤、炒菜，还可以做马铃薯饭等，称为万能蔬菜。煮好的马铃薯需要控出水分，烹制的菜肴才能更加美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】马铃薯5个，黄瓜 1/2根，蟹棒 2个 |
| 【辅料】油适量，盐 1勺，沙拉酱 2勺，白糖 1小勺，白胡椒粉 适量，罐头玉米粒 3大勺 |
【制作步骤】
 | 1.煮土豆 洗净马铃薯，煮到马铃薯皮开始脱落为止 |
 | 2.准备黄瓜 在切好的黄瓜内放入盐，腌10分钟左右 |
 | 3.准备蟹肉棒 竖着用手撕开几部分后，再切成小块 |
 | 4.准备玉米 把罐头玉米放进笊篱里排出水分，开水焯一下 |
 | 5.捣马铃薯 将煮好的马铃薯剥皮，再捣成马铃薯泥 |
 | 6.拌材料 将2-5的材料加入沙拉酱配料拌匀 |
 | 7.摆个造型 |
【马铃薯沙拉做法小贴士】
| 煮到土豆皮开始脱落为止 |
