玛卡炖鸡
| 玛卡有抗疲劳，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛卡是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡4个 |
| 【辅料】红枣6个，水1500ml，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备4个玛卡，6个红枣，玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片 |
 | 2.玛卡切碎，红枣去壳 |
 | 3.我用的是全鸡，鸡切块 |
 | 4.锅中加入水，倒入鸡肉和玛卡红枣，大火烧开 |
 | 5.大火炖开后转小火慢熬1个小时！ |
 | 6.玛卡炖的时候，味道不怎么好闻，但是煮好的汤很清甜！ |
【玛卡炖鸡做法小贴士】
| 小贴士玛卡比较难切片，提前洗干净用水泡38分钟左右再切就容易切片！ |
