萝卜丝肉馅饼

10-10 投稿:木木家常菜
用好电饼铛,美食天天伴

【食材与调料】

【主料】小麦面粉400g,凉水150g
【辅料】油适量,盐2茶匙,鸡粉2茶匙,大葱3根,猪肉馅300g,白萝卜2根

【制作步骤】
萝卜丝肉馅饼 1.和面后将面团揉至光滑
萝卜丝肉馅饼 2.分成小剂子
萝卜丝肉馅饼 3.擀成包包子大小的面皮
萝卜丝肉馅饼 4.葱切碎
萝卜丝肉馅饼 5.装入盆里
萝卜丝肉馅饼 6.猪肉绞成肉糜
萝卜丝肉馅饼 7. 白萝卜去皮洗净
萝卜丝肉馅饼 8.用多功能刮菜器刮成细丝,用手把多余的水分攥出来
萝卜丝肉馅饼 9.萝卜猪肉大葱混合后加盐和鸡粉拌均匀
萝卜丝肉馅饼 10.取出一张面皮,放上馅
萝卜丝肉馅饼 11.用包包子的方法裹紧馅料
萝卜丝肉馅饼 12.用包包子的方法裹紧馅料
萝卜丝肉馅饼 13.电饼铛提前上下加热,刷油,按提示放入饼胚,在馅饼键下煎制,有语音提示时取出即可

【萝卜丝肉馅饼做法小贴士】
小贴士每家用的电饼铛脾气不一样,请根据实际情况调整

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