萝卜焖鸭肉
| 萝卜焖鸭肉不仅鸭肉可以去味，而且萝卜会变得更香，所以的精华都让萝卜吸收了，多滋多味呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭肉450g |
| 【辅料】萝卜160g，蒜头适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.鸭肉去除细毛，洗净，姜、蒜头分别洗净。 |
 | 3.白萝卜剥皮洗净。 |
 | 4.鸭肉剁成小块，姜切丝。 |
 | 5.萝卜切成块状。 |
 | 6.锅中热油，倒入鸭肉翻炒。 |
 | 7.放入姜丝跟蒜头翻炒。 |
 | 8.翻炒至变色。 |
 | 9.下萝卜块翻炒。 |
 | 10.调入盐、五香粉、生抽、老抽翻炒匀。 |
 | 11.倒入高压锅中，压熟即可。 |
【萝卜焖鸭肉做法小贴士】
| 鸭肉要先下炒锅翻炒后再放入高压锅压熟。 |
