老妈牌爱心粽子
| 每逢五月初五老妈都会提前浸泡好粽子叶，包上一大堆粽子给我们这群大馋猫吃，分量大，内容丰富，绝对是外面的粽子没办法比得 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1500g，香菇250g，芋头1500g，虾仁250g，黑豆250g，鹌鹑蛋500g，糯米2500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽2勺，味精适量，酱油适量，粽子叶120片，料酒适量，葱1把 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉切大块，用盐料酒老抽腌制入味 |
 | 2.锅热下适量的油，等油加热加入葱白爆香 |
 | 3.将所有材料放锅里翻炒 |
 | 4.加入糯米 |
 | 5.加入准备好的调味料继续翻炒均匀 |
 | 6.加入葱花继续翻炒均匀 |
 | 7.将翻炒均匀的馅盛到锅里 |
 | 8.将准备好的材料利用粽子叶包起来 |
 | 9.大火把水烧开，将包好的粽子放锅里煮30分钟左右，盛出即可食用，趁热吃更好吃哦 |
【老妈牌爱心粽子做法小贴士】
| 粽子叶要提早浸泡洗净待用，包粽子要有菱角在煮的时候比较不会散落 |
