烤猪肉串

03-07 投稿:刘英杰
我家人不爱吃羊肉,受不了那膻味,如果路过卖羊肉汤的店,我都会快跑过去,真的无福消受,所以猪肉、鸡肉、鱼肉成了我家肉菜的主角。大家都吃羊肉串,所以我家就吃猪肉串,自己家做的料足,食材好,卫生一些,味道更不比外面差,想吃的朋友可以试着做一做!

【食材与调料】
【主料】猪肉500g
【辅料】油适量,烤肉酱适量,孜然适量,芝麻适量

【制作步骤】
烤猪肉串 1. 将猪瘦肉和肥肉洗净,切丁备用。
烤猪肉串 2. 将竹签刷净,串上肥瘦相间的肉丁。
烤猪肉串 3. 将每串刷上烤肉酱,再淋一层油。
烤猪肉串 4. 放入烤箱,200度,10分钟左右即可。
烤猪肉串 5.趁热洒上孜然。
烤猪肉串 6.洒上白芝麻即可。

【烤猪肉串做法小贴士】
趁热洒上白芝麻和孜然能更香。

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