焗香菇串

02-04 投稿:吾爱烘焙
焗香菇串儿。。。

【食材与调料】

【主料】香菇8朵
【辅料】大蒜20g,小葱适量,培根肉50g,橄榄油10g,盐3g,马苏里拉芝士碎15g,粟粉3g

【制作步骤】
焗香菇串 1.备食材
焗香菇串 2.香菇去蒂洗干净,沥干
焗香菇串 3.大蒜去皮洗干净,剁成蒜泥
葱洗净,切成葱花
培根洗净切颗粒
焗香菇串 4.蒜泥、葱花、培根粒混合,加入食盐、橄榄油、粟粉拌均
焗香菇串 5.香菇用竹签串起,伞面朝上,把馅料适量的填入香菇内
焗香菇串 6.将填充好馅料的香菇串放到烤网上,放入预热好的烤箱烘烤
焗香菇串 7.上火170度,下火160度,烤25分钟
焗香菇串 8.烤好25分钟,拿出撒上芝士碎在香菇馅料上,再烤10分钟即可
焗香菇串 9.烤好的香菇串,用些胡萝卜在馅料上装饰即可食用

【焗香菇串做法小贴士】
小贴士要根据自家烤箱的脾气来调节温度,别烤焦了哦。

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