菊花双米粥
| 每天早上都是喝粥的节奏啊~前些日子天天早上吃面包、虽然省事但是就营养健康学来说、还是粥更适合我的肠胃~所以说早上不急着上班的时候还是喝点粥调理调理肠胃吧~ |
【食材与调料】
| 【主料】干菊花3g，小米50g，大米100g，枸杞3g |
| 【辅料】盐3g，白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗干净 用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分 |
 | 2.小米淘洗干净 用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分 |
 | 3.锅里倒水、大火烧开 |
 | 4.倒入淘洗干净的大米 |
 | 5.倒入淘洗干净的小米 大火煮沸、改小火熬煮 |
 | 6.枸杞用温水泡开 |
 | 7.粥临熟加入枸杞 |
 | 8.加入干菊花 |
 | 9.调入适量白糖、 搅匀、 继续煲10分钟至熟透 |
 | 10.即可食用 |
【菊花双米粥做法小贴士】
| 小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味 干菊花要选平时泡茶喝的药菊 |
