酒酿年糕

01-13 投稿:牛妈厨房
牛奶奶来了之后,牛小子就围在奶奶边,一天一个想法,这一天想吃这,另外一天又想着吃其它。有时间的话奶奶就一个一个来满足小子的吃念。这一天小子要吃那种酸酸甜甜的米汤。这是他的原话,小子就是这样子说的。后来经他再一描述,原为小子是想吃酒酿。于是这一天就由我来给他还有家人做这一份酒酿年糕。因为这真是好简单的哦。

【食材与调料】

【主料】酒酿300g
【辅料】年糕适量,白糖适量,枸杞适量

【制作步骤】
酒酿年糕 1.备料酒酿,年糕丁,枸杞。
酒酿年糕 2.汤锅加水煮开,将年糕丁下锅。
酒酿年糕 3.煮至年糕丁浮起。
酒酿年糕 4.再将酒酿下锅再煮二分钟左右。
酒酿年糕 5.按个人喜好添加适量白糖。
酒酿年糕 6.最后关火,再加适量枸杞即可。
酒酿年糕 7.这样子一份酒酿年糕就完成了。

【酒酿年糕做法小贴士】
小贴士想要吃酒酿风味更加浓厚的,就多加一点酒酿即可。

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