酱油水煮小黄翅鱼
| 厦门大多数人很喜欢用"酱油水"来煮海鲜，这样能保持海鲜本身的原滋原味 |
【食材与调料】
【主料】小黄翅鱼适量 |
| 【辅料】绿蒜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.小黄翅鱼洗净 |
 | 2.热油爆香姜蒜红椒 |
 | 3.把小黄翅倒入锅中，加入酱油。 |
 | 4.再加入一碗水，放入一点糖，闷煮8分钟 |
 | 5.出锅前放入绿蒜叶，洒上盐巴，鸡粉。 |
【酱油水煮小黄翅鱼做法小贴士】
| 厦门大多数人很喜欢用"酱油水"来煮海鲜，这样能保持海鲜本身的原滋原味 |
【主料】小黄翅鱼适量 |
| 【辅料】绿蒜叶适量 |
| 1.小黄翅鱼洗净 |
| 2.热油爆香姜蒜红椒 |
| 3.把小黄翅倒入锅中，加入酱油。 |
| 4.再加入一碗水，放入一点糖，闷煮8分钟 |
| 5.出锅前放入绿蒜叶，洒上盐巴，鸡粉。 |
