家常手工寿司卷
| 家里人一直很爱吃日韩料理店的寿司手卷，前两天终于买了大海苔和寿司帘，动手做的寿司经济实惠味道好吃啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋1个，海苔3张，白米饭300g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量，白醋适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗干净，加水浸泡15分钟 |
 | 2.电饭锅中加入适量的橄榄油，蒸饭。 |
 | 3.白醋加入糖、盐，拌匀成为寿司醋 |
 | 4.米饭蒸熟后，趁热导入寿司醋，用勺子拌匀 |
 | 5.黄瓜、胡萝卜洗干净切成小条 |
 | 6.放入白醋、盐腌20分钟 |
 | 7.鸡蛋摊成蛋皮 |
 | 8.用刀切成蛋皮粗丝 |
 | 9.寿司帘上放上海苔，均匀的加上米饭 |
 | 10.撒上一条沙拉酱涂均匀 |
 | 11.加入黄瓜、胡萝卜、蛋皮 |
 | 12.用寿司帘卷实 |
 | 13.用刀切开，即可食用了 |
【家常手工寿司卷做法小贴士】
| 1、米饭一定要铺均匀 2、吃的时候可以配酱油 |
