鸡蛋葱花馅饼
| 葱花鸡蛋饼是中国家庭经常食用的一道家常菜。今天我用同样的食材，做出不一样的味道，鸡蛋葱花馅饼献给大家。色泽金黄，咸鲜口味里带着一点微甜的味道，希望大家喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，葱花适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.温水加适量发酵粉，加入面揉成面团醒半个小时。 |
 | 2.鸡蛋加盐搅匀 |
 | 3.炒锅倒油炒熟鸡蛋 |
 | 4.醒好的面揉匀后，在揉成长条，切小剂子。 |
 | 5.用手压扁 |
 | 6.将炒好的鸡蛋加适量葱花、五香粉拌匀。挖一勺放在片片上包起来，在用手压扁。电饼铛刷油，放入包好的馅饼烙熟即可。 |
【鸡蛋葱花馅饼做法小贴士】
| 揉好的面可以放在温水里发的更快。 鸡蛋不要炒的太老，可以更好的保留营养。 葱花生的加在鸡蛋里拌匀即可。也可以加在鸡蛋里炒熟。 馅饼烙熟后可以翻面在烙一会，成品比较好吃。 |
