黄金比例去沙
| 黄金比例去沙方法，海鲜挑选与处理 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊500g |
| 【辅料】精盐10g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备水盆 蛤蜊 食盐 |
 | 2.怎么挑选蛤蜊1：观察光泽 外壳较深 有光泽 |
 | 3.怎么挑选蛤蜊2：敲敲看 厚实饱满的声音 |
 | 4.怎么挑选蛤蜊3：紧闭的外壳 |
 | 5.蛤蜊去沙1：清水冲洗 |
 | 6.蛤蜊去沙2：每250cc的水加入1匙的盐 |
 | 7.浸泡至少4小时 |
 | 8.在用清水冲洗赶紧 |
【黄金比例去沙做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 黄金比例去沙方法，海鲜挑选与处理 |
【主料】蛤蜊500g |
| 【辅料】精盐10g，水适量 |
| 1.准备水盆 蛤蜊 食盐 |
| 2.怎么挑选蛤蜊1：观察光泽 外壳较深 有光泽 |
| 3.怎么挑选蛤蜊2：敲敲看 厚实饱满的声音 |
| 4.怎么挑选蛤蜊3：紧闭的外壳 |
| 5.蛤蜊去沙1：清水冲洗 |
| 6.蛤蜊去沙2：每250cc的水加入1匙的盐 |
| 7.浸泡至少4小时 |
| 8.在用清水冲洗赶紧 |
| 小贴士无 |
