红汤河虾
【食材与调料】
【主料】河虾适量 |
| 【辅料】姜，葱，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.河虾洗干净后，热油锅，放入姜蒜炒香，放去洗净的河虾。翻炒，加入少量食盐 |
 | 2.爆炒到河虾有点脱壳，加入料酒，生抽。翻炒几下加少量水，淹过河虾就行，稍微闷一会 |
 | 3.最后放点鸡精，放入葱末，装盘 |
【红汤河虾做法小贴士】
【主料】河虾适量 |
| 【辅料】姜，葱，蒜适量 |
| 1.河虾洗干净后，热油锅，放入姜蒜炒香，放去洗净的河虾。翻炒，加入少量食盐 |
| 2.爆炒到河虾有点脱壳，加入料酒，生抽。翻炒几下加少量水，淹过河虾就行，稍微闷一会 |
| 3.最后放点鸡精，放入葱末，装盘 |
