红烧鸭头

02-26 投稿:太阳天使
红烧鸭头做法十分简单,只有生抽和料酒就可以,味道鲜美浓郁,非常好吃。既是小吃,更是佐酒小菜,对于爱喝酒的朋友相当不错的哟...

【食材与调料】
【主料】鸭头600g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量

【制作步骤】
红烧鸭头 1.鸭头一分四,用温热水清洗干净。
红烧鸭头 2.热油锅,爆香蒜蓉。
红烧鸭头 3.下鸭头炒。
红烧鸭头 4.加入适量料酒。
红烧鸭头 5.再加入适量生抽。
红烧鸭头 6.翻炒匀。
红烧鸭头 7.再加入适量清水,盖上锅盖焖煮。
红烧鸭头 8.焖煮至收汁出锅。
红烧鸭头 9.很软香的鸭头。

【红烧鸭头做法小贴士】
鸭头用温热清洗,更干净。

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