红烧秋刀鱼
| 秋刀鱼内含丰富蛋白质，有预防高血压心肌梗塞作用。 |
【食材与调料】
【主料】秋刀鱼2条 |
| 【辅料】蒜末适量，料酒适量，盐巴适量，酱油适量，白糖适量，香菜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋刀鱼去掉内脏，切断 |
 | 2.油锅里加入秋刀鱼， |
 | 3.煎到两面金黄捞出 |
 | 4.锅里剩下油加入蒜头葱头 |
 | 5.加入用料酒盐巴白糖水等调成汁 |
 | 6.放入秋刀鱼，大火煮开小火炖，水差不多收干加入香菜 |
 | 7.装盘 |
【红烧秋刀鱼做法小贴士】
| 小贴士秋刀鱼本身有丰富脂肪，油不要放太多 |
| 秋刀鱼内含丰富蛋白质，有预防高血压心肌梗塞作用。 |
【主料】秋刀鱼2条 |
| 【辅料】蒜末适量，料酒适量，盐巴适量，酱油适量，白糖适量，香菜适量，油适量 |
| 1.秋刀鱼去掉内脏，切断 |
| 2.油锅里加入秋刀鱼， |
| 3.煎到两面金黄捞出 |
| 4.锅里剩下油加入蒜头葱头 |
| 5.加入用料酒盐巴白糖水等调成汁 |
| 6.放入秋刀鱼，大火煮开小火炖，水差不多收干加入香菜 |
| 7.装盘 |
| 小贴士秋刀鱼本身有丰富脂肪，油不要放太多 |
