韩式菠萝南瓜粥的做法,怎么做韩式菠萝南瓜粥好吃,做韩式菠萝南瓜粥需要哪些食材?-优卡食谱网

粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品，还有由米粉，糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同，还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品，款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店，有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。

【食材与调料】

【主料】南瓜350g，菠萝50g

【辅料】糯米粉15g，葡萄干10g，桂圆干10g，冰糖20g

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。
	3.葡萄干用清水浸泡备用。
	4.糯米粉加入水调开备用。
	5.南瓜去皮切块包入保鲜膜。
	6.放入微波炉高火2-3分钟。
	7.取出后放入搅拌机搅打成茸。
	8.锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。
	9.加入葡萄干和桂圆干。
	10.煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
	11.再放入冰糖继续。
	12.冰糖溶化加入菠萝。
	13.煮开即可关火。