骨头肉荷包蛋
| 先把猪头肉过水，再用高压锅压15分钟。把肉撕下来，切成小块，再用小火慢慢煎黄，再下蒜苔，小米椒，跟煎好的鸡蛋一起炒！再调味！ |
【食材与调料】
【主料】猪头肉个 |
| 【辅料】鸡蛋个 |
【制作步骤】
| 1.先把猪头肉过水后用高压锅压10分钟 | 2.再把头骨肉撕下来，切成小块！再剪两个鸡蛋。 | 3.蚝油，鸡精，盐，生抽，老抽，大蒜，味精 |
【骨头肉荷包蛋做法小贴士】
| 先把猪头肉过水，再用高压锅压15分钟。把肉撕下来，切成小块，再用小火慢慢煎黄，再下蒜苔，小米椒，跟煎好的鸡蛋一起炒！再调味！ |
【主料】猪头肉个 |
| 【辅料】鸡蛋个 |
| 1.先把猪头肉过水后用高压锅压10分钟 | 2.再把头骨肉撕下来，切成小块！再剪两个鸡蛋。 | 3.蚝油，鸡精，盐，生抽，老抽，大蒜，味精 |
