枸杞炖鸭

01-09 投稿:半掩桃花扇
个人偏爱鸭肉,肉质鲜嫩而且还能滋阴,美味营养两不误呀~之前去超市买了好多枸杞,都快忘了它的存在,今天翻箱倒柜找出来炖个老鸭汤,清炖的口感浓香。

【食材与调料】
【主料】鸭肉1000g
【辅料】枸杞适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
枸杞炖鸭 1.洗净掏去内脏的鸭子
枸杞炖鸭 2.切成鸭块
枸杞炖鸭 3.装入电压力锅
枸杞炖鸭 4.加水
枸杞炖鸭 5.枸杞和食盐都加入锅内开始炖煮,选择炖汤模式
枸杞炖鸭 6.差不多二十余分钟就炖熟了

【枸杞炖鸭做法小贴士】
鸭汤讲究的是清甜,故食盐不要加太多

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