腐乳鸡翅
| 腐乳适量吃对身体是有好处的，用腐乳做肉制作酱香浓郁，色泽鲜亮，另人食欲大增。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根300g |
| 【辅料】腐乳40g，生抽15ml，糖5g，料酒5ml，葱半根，姜10g，大料1个，油15ml |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅洗净用水焯掉血沫。 |
 | 2.起锅热油，净葱姜大料煸香。 |
 | 3.将鸡翅下入煸炒片刻加入糖和酱油。 |
 | 4.加入腐乳和适量清水大火煮开转小火将鸡翅炖熟收汁即可。 |
【腐乳鸡翅做法小贴士】
| 腐乳和酱油都有咸味，所以不用放盐。如果口味较重可适量用盐。 |
| 腐乳适量吃对身体是有好处的，用腐乳做肉制作酱香浓郁，色泽鲜亮，另人食欲大增。 |
| 【主料】鸡翅根300g |
| 【辅料】腐乳40g，生抽15ml，糖5g，料酒5ml，葱半根，姜10g，大料1个，油15ml |
| 1.将鸡翅洗净用水焯掉血沫。 |
| 2.起锅热油，净葱姜大料煸香。 |
| 3.将鸡翅下入煸炒片刻加入糖和酱油。 |
| 4.加入腐乳和适量清水大火煮开转小火将鸡翅炖熟收汁即可。 |
| 腐乳和酱油都有咸味，所以不用放盐。如果口味较重可适量用盐。 |
