番茄虾煮河粉
| 高蛋白，又美味。 |
【食材与调料】
【主料】河粉400g，斑节虾4只，番茄2个，娃娃菜100g |
| 【辅料】番茄酱适量，油适量，姜适量，蒜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净，把虾须剪掉。番茄，娃娃菜切好，切少量姜和蒜。 |
 | 2.热锅放油，将姜蒜爆香。 |
 | 3.放入虾，加入小瓶盖料酒，快炒至虾红，加少许盐调味，出锅。 |
 | 4.炒番茄，放入适量番茄酱，然后加入适量水煮。 |
 | 5.水开后放入娃娃菜，再次水开放入虾和沙河粉，水开后放酱油调味即可。 |
【番茄虾煮河粉做法小贴士】
| 小贴士很简单，不用技巧。如果虾不够好，最好先挑虾线，干净的就省了。 |
