豆沙馒头仔
| 这个玉米粉买回来也有一段时间了，一直都没有弄来吃，主要是不知道怎么弄才好。刚好买了一点红豆回来，想着自己做豆沙包子的，但是南南说想吃馒头，我就说给她做个带馅的馒头吧。于是拿这个来做了个实验，结果证明还是可以的。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉200g，面粉150g，红豆沙150g |
| 【辅料】油适量，白沙糖适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把玉米粉和面粉，发酵粉，白沙糖和在一起 |
 | 2.加适量清水和成面团醒发 |
 | 3.取一团面擀成面片 |
 | 4.在面片上铺一层红豆沙 |
 | 5.把面片卷成长条 |
 | 6.拿刀切成小段 |
 | 7.上锅蒸10分钟 |
 | 8.待锅稍凉一点就可以享用啦 |
【豆沙馒头仔做法小贴士】
| 面团要揉得软一点 面片不用擀得太薄 |
