豆豉米饭
| 家里买了豆豉鲮鱼，鱼都给吃完了，剩下豆豉没人吃了。于是自己想着搭配米饭来吃啦。味道还不错呢。有书中记载豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米100g，豆豉30g |
| 【辅料】橄榄油适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备大米 |
 | 2.洗干净 |
 | 3.放入电饭锅，按照平常蒸米饭的比例就可以了 |
 | 4.开火啦 |
 | 5.刚入一些橄榄油和虾皮 |
 | 6.出跳闸后记得再闷一会哦 |
 | 7.豆豉准备好 |
 | 8.出锅啦，把豆豉放进去就可以啦 |
【豆豉米饭做法小贴士】
| 就是平常蒸米饭的方法里面放一些橄榄油，会使米饭更加松散一些。很好吃呢，O(∩_∩)O~ |
