冻紫薯饺
| 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，紫薯2个 |
| 【辅料】猪肉酸菜馅300g |
【制作步骤】
 | 1.和好的面团，醒至20分钟。 |
 | 2.和好猪肉酸菜馅。 |
 | 3.把醒好的面揪成小挤子。 |
 | 4.擀成薄皮。 |
 | 5.包上饺子。 |
 | 6.把所有的都包好，放入冰箱一晚。 |
 | 7.冻好了。 |
【冻紫薯饺做法小贴士】
| 颜色很漂亮。但不知道为什么，煮好后就变色了。 |
| 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。 |
| 【主料】面粉500g，紫薯2个 |
| 【辅料】猪肉酸菜馅300g |
| 1.和好的面团，醒至20分钟。 |
| 2.和好猪肉酸菜馅。 |
| 3.把醒好的面揪成小挤子。 |
| 4.擀成薄皮。 |
| 5.包上饺子。 |
| 6.把所有的都包好，放入冰箱一晚。 |
| 7.冻好了。 |
| 颜色很漂亮。但不知道为什么，煮好后就变色了。 |
