电饭锅蛋糕
| 喜欢吃蛋糕，松松软软的非常不错，知道电饭锅也可以做蛋糕，今天自己尝试的做了一次，很满意的，虽不能和卖的相比，但自己吃没问题 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个，纯牛奶1袋 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖4勺，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋打进碗里蛋清与蛋黄分离 |
 | 2.蛋清快速搅拌。起泡啦 |
 | 3.放一些盐，然后两大勺白糖 |
 | 4.打成奶油状 |
 | 5.蛋黄里加两大勺白糖 |
 | 6.再加入小半碗面粉 |
 | 7.放入纯牛奶 |
 | 8.把刚才打好的奶油先放一半搅匀 |
 | 9.再把另一半也放入搅匀 |
 | 10.搅拌均匀 |
 | 11.把电饭锅预热一分钟后，在里边放适量食用油，预防沾锅建议边上三分之一高度也涂一层 |
 | 12.把刚搅好的蛋糕液倒入锅中 |
 | 13.插上电源，先煮饭两分钟；两分钟后用毛巾盖住出气口把煮饭调成保温；静待20分钟。20分钟后取掉毛巾按下煮饭，再等20分左右电饭煲自动跳到保温。蛋糕要出炉咯！ |
【电饭锅蛋糕做法小贴士】
| 建议稍放一些酵母粉。我忘买了比较雌实。喜欢松软的可放一些，依个人喜好添加 |
