刀切馒头

04-08 投稿:冰葡萄6
喜欢吃面食的友友赶紧下手吧,简单易做,一会就好。

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】安琪酵母2g

【制作步骤】
刀切馒头 1.面粉加入酵母水和成面团。
刀切馒头 2.醒发至2倍大,手指按坑,不会弹即可。
刀切馒头 3.取出发好的面团排气,揉用用匀。
刀切馒头 4.揉长条型,刀切下剂,即可。
刀切馒头 5.温水下锅,蒸15分钟,在焖5分钟。
刀切馒头 6.出锅,上桌,开吃。

【刀切馒头做法小贴士】
小贴士蒸好的馒头千万不要急着开锅哦,否则馒头就泄气啦

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