蛋香青瓜饼

02-09 投稿:紫色非偶然
土匪上学之后,早上一直都是7点起来,很匆忙的弄点早餐给他吃。校车一般都是8.30分才到楼下,可我觉得一个半的时间仍然很不够用。其实他幼儿园也有早餐吃的,只是想到去到那里都快9点了,和晚餐时间相距太久,而且肯定没家里的好,怕饿到他而已。 一般来说,我不愿意摊饼,为什么呢?因为对我来说,这绝对是个技术活,各位别笑我哈,我真是这样认为的。在网上用积分换了一个不粘煎锅,用的频率也相当的小,为了让它不至于被我打入冷宫,俺也到处学习。终于,也能勉强做出成形而且能吃的饼了!

【食材与调料】
【主料】面粉100g,青瓜1条,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蛋香青瓜饼 1.原料图。
蛋香青瓜饼 2.面粉加水调成糊,青瓜去皮切成丝,打入鸡蛋。
蛋香青瓜饼 3.加盐搅拌均匀。
蛋香青瓜饼 4.煎锅烧热放油。
蛋香青瓜饼 5.舀入面糊,摊成饼。
蛋香青瓜饼 6.两面煎至金黄即可。

【蛋香青瓜饼做法小贴士】
我家口味一般以清淡为主,亲们可根据自己的口味自行调整。

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