炒年糕
| 中午彤彤不在家吃饭我都懒的吃饭，更不要说煮饭了，有时候彤爸也不在家我一个人，吃点零食、吃点水果，肚子一点都不饿，可以减肥又可以上网，两全其美 ，不过彤爸在家他就要吃了，我一个人不吃，总不能让他也饿着吧，天气热了饭也吃不下，看着电视上的韩国年糕挺漂亮的，我也来试试，不过我们不吃辣的，看看我们中午的午餐吧 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕250g，小香菇50g，腿肉50g，芥蓝菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材来看看彤妈的炒年糕 |
 | 2.肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩 |
 | 3.香菇泡发 |
 | 4.芥蓝菜洗净，切小段 |
 | 5.年糕洗净，切小段 |
 | 6.先把年糕下油锅翻炒下，起锅 |
 | 7.把肉下锅爆炒一下 |
 | 8.下香菇一起炒香 |
 | 9.接着把芥蓝菜一起炒至七成熟 |
 | 10.把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀 |
 | 11.起锅装盘 |
【炒年糕做法小贴士】
| 喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒，也许味道更好 |
