炒米饭
| 平时我都是先把鸡蛋炒好，在炒米饭，今天是把鸡蛋拌米饭里，让每一粒米都能沾到鸡蛋，这样炒出来大米不会很干，孩子也喜欢吃，你也试试把。 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭2个 |
| 【辅料】洋葱2片，胡萝卜80g，蒜薹80g，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱、蒜薹、胡萝卜、切小丁 |
 | 2.大米里磕两个鸡蛋，搅匀 |
 | 3.热锅凉油，加入洋葱爆香 |
 | 4.洋葱爆香后加入胡萝卜，蒜薹丁翻炒后 |
 | 5.翻炒后，加入米饭快速翻炒，使每一粒米都能沾到鸡蛋，炒到米粒在锅里蹦起来时，加入适当的盐，翻炒一下即可出锅啦。 |
 | 6.炒米饭就做好了 |
【炒米饭做法小贴士】
| 小贴士打鸡蛋时光放入蛋黄，米饭看起来金黄色的让人更有食欲 |
