时蔬培根焗饭

09-21 投稿:飞花似梦9
女儿钟爱的培根焗饭,剩饭的华丽转身~~

【食材与调料】

【主料】黄油18g,淡奶油30g,牛奶200ml,熟米饭300g,低筋面粉1大勺,马苏里拉奶酪适量,培根适量,洋葱适量,香肠适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,金针蘑适量
【辅料】盐3g,黑胡椒粉适量

【制作步骤】
时蔬培根焗饭 1.准备材料,培根、黄瓜、洋葱、香肠、胡萝卜切丁,金针蘑切小段。
时蔬培根焗饭 2.黄油入锅融化,加洋葱、培根爆香。
时蔬培根焗饭 3.放入胡萝卜、黄瓜、玉米粒、金针蘑、香肠翻炒。
时蔬培根焗饭 4.加入低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠。
时蔬培根焗饭 5.放入米饭炒匀,加入黑胡椒粉和盐调味。
时蔬培根焗饭 6.将炒好的饭放入烤盘内,表面撒适量马苏里拉奶酪。
时蔬培根焗饭 7.烤箱提前预热200度,放入中层,烤制20分钟。
时蔬培根焗饭 8.待表面奶酪融化呈焦黄色即可出炉食用。
时蔬培根焗饭 9.看这奶酪的拉丝,吃起来香香滴...

【时蔬培根焗饭做法小贴士】
小贴士焗饭里还可以放其他的食材,喜欢芝士可以多放些,拉丝会更好。

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