茶树菇蟹棒卷
自从上次卷了虾仁,我觉得白菜卷起来吃真是不错,这次又换了蟹棒和茶树菇,卷起来吧,每日一菇一肉一素的生活真心不错啊!可惜,没来得及拍张截面图,整理图片的时候才发现,其实再来张截面的话会更好呢!下次再来卷吧! |
【食材与调料】
【主料】蟹棒30g,茶树菇30g,白菜100g |
【辅料】亚麻籽油适量,盐适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.将茶树菇泡发,洗净切段,蟹棒剥去塑料皮 | |
3.将白菜铺平,放一根蟹棒 | |
4.放入茶树菇 | |
5.从一头卷起来 | |
6.按照此方法都卷起来 | |
7.卷好后放入锅中蒸20分钟 | |
8.蒸好后,撒些盐花 | |
9.倒入蒸鱼豉油 | |
10.倒入亚麻籽油即可食用 |
【茶树菇蟹棒卷做法小贴士】
老人吃的东西讲究的是清淡,亚麻籽油功效非常强大,可以代替麻油来调味 |