宝宝辅食-玉米牛肉浓的做法,怎么做宝宝辅食-玉米牛肉浓好吃,做宝宝辅食-玉米牛肉浓需要哪些食材?-优卡食谱网

说起给宝宝补铁，效果好的固然是动物肝脏、动物血，但这些食材不容易买到放心的，就算买到做出来的口味宝宝也不一定爱吃。所以，倒不如实实在在地让宝宝把红肉吃好，红肉的含铁量虽然没有动物肝脏、动物血那么高，但胜在常见、可以经常吃。不过说起吃肉，就又出现了一个难题，就是咀嚼的问题，比如把牛肉做成肉末或者肉丝加到粥里、面条里，这对于宝宝来说，又干又柴，嚼不动又吐出来。所以，我研究的这种做法，对于3岁前的宝宝都可以用它来多吃肉肉，我把肉末焯水去腥，然后放入搅拌机打成细腻的肉糊。果然，不腥不柴的肉加进汤里，就跟化开了一样，根本尝不出来，宝宝好接受多了！这次的浓汤里加了土豆，因为土豆的淀粉含量多，可以代替宝宝的部分主食，宝宝的一餐饭吃它就可以啦。微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜10克，土豆100克，玉米50克，牛肉30克

【辅料】水适量

【制作步骤】

	1.准备食材：胡萝卜10克、土豆100克、玉米50克、牛肉30克。食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。我这些食材的用量比较多，给周岁以下的宝宝做，你可以只用这里面的三分之一。
	2.将土豆切成小块。
	3.胡萝卜切碎。
	4.把胡萝卜和土豆一起放入蒸锅蒸15分钟至熟透。
	5.把玉米粒切下来。
	6.放入搅拌机，加入大约350克清水。
	7.搅打成细腻的玉米汁。
	8.把牛肉切成小块。 PS：如果宝宝不喜欢牛肉的腥味，可以用柠檬浸泡15分钟，多一步去腥。
	9.将牛肉放入锅中，加入姜片和葱段去腥，把牛肉焯熟。 PS：一般牛肉煮到没有血色即可。
	10.把牛肉放入搅拌机，加入清水，把牛肉打成糊。 PS：这样搅打一下，基本看不出牛肉来了，加入到汤里，更是一点也吃不出来了，比撕碎的还要细腻。
	11.把牛肉糊倒出备用。
	12.将玉米汁倒入锅中，大火烧开后转成小火慢煮。
	13.等到飘出玉米的香味了，把胡萝卜和土豆加入汤中一起煮。
	14.接着加入肉糊。
	15.小火煮至汤变得浓稠，熟透为止。 PS：煮的时候别忘了用小勺搅拌一下，避免糊底。
	16.可以用勺子稍微把土豆压一压，汤会变得特别浓稠哟~
	17.对于不爱吃肉或者嚼不动肉的宝宝来说，这样的做法真的是连一丝肉末也吃不出来哟！