百合西芹炒南瓜
| 南瓜百合西芹，非常清新的三种食材，搭配在一起，既有营养，又能解除油腻，利于身体健康。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200克，西芹1棵，百合1个 |
| 【辅料】盐1小勺，鸡精1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮去籽，切成小片 |
 | 2.百合洗净，撕成小片 |
 | 3.西芹去叶，切成小段。 |
 | 4.锅中煮开水，先下百合焯水，断生后捞出沥水 |
 | 5.原锅，在加入南瓜轻微煮一下 |
 | 6.煮好捞出沥水备用 |
 | 7.起锅热油，加入西芹翻炒片刻 |
 | 8.加入南瓜，翻炒至于西芹和南瓜断生 |
 | 9.最后加入百合翻炒几下 |
 | 10.加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可 |
【百合西芹炒南瓜做法小贴士】
| 小贴士南瓜焯水的时候，不要煮烂了。轻微一过就可以了。 如果不焯水，一会根西芹一会炒，南瓜还没熟，西芹就炒老了~ |
