白菜煎饺
| 饺子鲜美，煎饺香口，煎饺里面用了白菜馅，吃起来外面香，里面鲜，咬着还有汁。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜350g，猪肉500g，面团1000g |
| 【辅料】盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.调好的馅 |
 | 2.擀好的饺子皮，尽量多包些馅 |
 | 3.包好的饺子 |
 | 4.底部要撒些粉，尽量不粘 |
 | 5.平底锅加热，放入少量油 |
 | 6.煎饺均匀码在锅中，小火煎2、3分钟 |
 | 7.加入清水 |
 | 8.水量大致在饺子2/3处 |
 | 9.盖上锅盖，大火煮开后改小火，焖十分钟左右，水量减少时，打开锅盖，试着饺子能不粘锅时，就可以起锅 |
【白菜煎饺做法小贴士】
| 煎饺时不用放太多油，第一次我放的有点多，后面的就好了。 |
