奥尔良鸡翅中
| 自己做得比较放心一点，味道和肯德基的差不多。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅 |
| 【辅料】奥尔良鸡翅腌料，姜，蒜 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡翅，洗净两面划两个口子，放入冷水里浸泡，中间换几次水。 |
 | 2.准备一个大碗，把控水的鸡翅放入，加入奥尔良烤鸡粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，中间在搅拌几次，以便入味。 |
 | 3.准备一个空锅，烧热加入油，我这是用的之前炸火腿肠的油。 |
 | 4.把鸡翅依次放入，煎至两面金黄。 |
 | 5.捞起，控油，装盘。 |
【奥尔良鸡翅中做法小贴士】
| 小贴士鸡翅两面划两个口子，方便泡出血水，和入味。 |
