醉蟹
| 平时都是用螃蟹做醉蟹的，今天换梭子蟹试下 |
【食材与调料】
【主料】梭子蟹两个 |
| 【辅料】醋500ml，白酒200ml，生抽150ml，白糖适量，生姜适量，辣椒适量，洋葱适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把除梭子蟹外所有的食材切碎泡在玻璃罐里 |
 | 2.把梭子蟹洗净泡在酱料里 |
 | 3.24小时后翻个面继续泡 |
 | 4.48小时后就可以食用了 |
【醉蟹做法小贴士】
| 平时都是用螃蟹做醉蟹的，今天换梭子蟹试下 |
【主料】梭子蟹两个 |
| 【辅料】醋500ml，白酒200ml，生抽150ml，白糖适量，生姜适量，辣椒适量，洋葱适量，大蒜适量 |
| 1.先把除梭子蟹外所有的食材切碎泡在玻璃罐里 |
| 2.把梭子蟹洗净泡在酱料里 |
| 3.24小时后翻个面继续泡 |
| 4.48小时后就可以食用了 |
