自制腌甜蒜
| 现在正是新蒜下来的季节，一元一斤，几天就可以美食，放上陈醋，少量酱油，白糖，味道好极了，制作简单，方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜2000g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，陈醋适量，白糖适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.新蒜洗净用水泡8小时。 |
 | 2.控干水分。 |
 | 3.放到大罐头瓶中。 |
 | 4.原汁米醋备好。 |
 | 5.陈醋与酱油和白糖的比例是10比1比5即可，放到锅中，再放适量花椒粒，熬开。 |
 | 6.晾凉。 |
 | 7.没有热度后，放到瓶中即可。 |
 | 8.盖上盖3天后即可。 |
 | 9.美食吧。 |
【自制腌甜蒜做法小贴士】
| 喜欢酸甜口的，多方陈醋和白糖，酱油少放。 |
