自制桃酥
| 一直都非常喜欢吃桃酥，喜欢它的香、酥、脆，一口气可以吃很多。偶然看到饭饭老师的方子，COPY了一个，太好吃了。而且步骤超级简单，快来试试吧 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉3g，泡打粉5g |
| 【辅料】鸡蛋液适量，黑芝麻适量，核桃碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.65克低粉放烤盘，烤箱180度烤15分钟（表面微黄）晾凉； |
 | 2.黄油软化； |
 | 3.软化的黄油中加入晾凉的低粉、剩余的低粉 、黄油、植物油、糖粉、泡打粉、盐； |
 | 4.用手搓均匀； |
 | 5.加入鸡蛋液； |
 | 6.用手揉成团，盖保鲜膜松驰30分钟（如果 有核桃记得入核桃哦）； |
 | 7.分成约25克/个面团，揉圆放烤盘（非不粘 铺油纸）； |
 | 8.用手将面团按扁，刷层鸡蛋液，表面撒黑芝 麻； |
 | 9.180度预热好的烤箱中层，上下火，20分钟 左右（温度自行调整）晾凉后就是酥脆酥脆的 桃酥啦。 |
 | 10.成品图 |
 | 11.是不是很酥很脆呢 |
【自制桃酥做法小贴士】
| 小贴士核桃提前放烤箱180度烤10分钟，晾凉后用 |
