自制皮冻
【食材与调料】
| 【主料】 猪皮 350g 【辅料】 盐30g大料包20g |
【制作步骤】
| 1 猪皮下锅煮开 |  |
| 2 捞出，用刀刮去猪皮上多余的油脂 |  |
| 3 然后将猪皮切条，下锅，加入大料包，撒盐炖熬制皮冻 |  |
| 4 熬制3小时将猪皮汤盛出，冷藏1晚上即可 |  |
【自制皮冻做法小贴士】
| 【主料】 猪皮 350g 【辅料】 盐30g大料包20g |
| 1 猪皮下锅煮开 | |
| 2 捞出，用刀刮去猪皮上多余的油脂 | |
| 3 然后将猪皮切条，下锅，加入大料包，撒盐炖熬制皮冻 | |
| 4 熬制3小时将猪皮汤盛出，冷藏1晚上即可 | |
