自制芥兰面
有筋道,吃起来很有嚼头,芥兰在里面,没有一点苦的味道 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,芥兰100g |
【辅料】鸡蛋2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.芥兰洗净 |
![]() | 2.用榨汁机榨成液体 |
![]() | 3.然后倒入面粉内,放两个鸡蛋,和好后放上10分钟 |
![]() | 4.压面机 |
![]() | 5.反复的压几遍 |
![]() | 6.然后调到细面档压出细面 |
![]() | 7.压出来的面条 |
![]() | 8.上盆里煮 |
![]() | 9.煮出来的面条,营养 |
【自制芥兰面做法小贴士】
面要和硬一些,这样不会粘压面机 |
有筋道,吃起来很有嚼头,芥兰在里面,没有一点苦的味道 |
【主料】面粉500g,芥兰100g |
【辅料】鸡蛋2个 |
![]() | 1.芥兰洗净 |
![]() | 2.用榨汁机榨成液体 |
![]() | 3.然后倒入面粉内,放两个鸡蛋,和好后放上10分钟 |
![]() | 4.压面机 |
![]() | 5.反复的压几遍 |
![]() | 6.然后调到细面档压出细面 |
![]() | 7.压出来的面条 |
![]() | 8.上盆里煮 |
![]() | 9.煮出来的面条,营养 |
面要和硬一些,这样不会粘压面机 |