紫薯西米露
| 紫薯含有丰富的营养，做甜品更是好看又好吃，配上西米露，看起来晶莹剔透的，很是漂亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】西米适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西米下锅 |
 | 2.紫薯去皮洗净切片 |
 | 3.上蒸格，把切好的紫薯放在上面跟西米一起煮 |
 | 4.煮好之后把西米捞出过一下冷水，紫薯碾烂 |
 | 5.紫薯碾烂之后再放到锅里加白砂糖煮成糊状 |
 | 6.临起锅前加入过了冷水的西米就可以了 |
【紫薯西米露做法小贴士】
| 西米煮的时候要不时搅拌一下，以防粘锅，煮好了之后还要过一次冷水 |
| 紫薯含有丰富的营养，做甜品更是好看又好吃，配上西米露，看起来晶莹剔透的，很是漂亮。 |
| 【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】西米适量，白砂糖适量 |
| 1.西米下锅 |
| 2.紫薯去皮洗净切片 |
| 3.上蒸格，把切好的紫薯放在上面跟西米一起煮 |
| 4.煮好之后把西米捞出过一下冷水，紫薯碾烂 |
| 5.紫薯碾烂之后再放到锅里加白砂糖煮成糊状 |
| 6.临起锅前加入过了冷水的西米就可以了 |
| 西米煮的时候要不时搅拌一下，以防粘锅，煮好了之后还要过一次冷水 |
