孜然猪心
| 今天买了个猪心，每次都是拌的这回用烧烤料炒的孜然味的，非常美味！猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪心1个 |
| 【辅料】油适量，盐3g，孜然粒5g，姜适量，烧烤料适量，酱油3ml |
【制作步骤】
 | 1.猪心用清水煮熟，用手撕碎，细条状。 |
 | 2.锅内放油。 |
 | 3.放姜丝。 |
 | 4.放孜然粒。 |
 | 5.放猪心。 |
 | 6.加盐。 |
 | 7.加酱油。 |
 | 8.加烧烤料。 |
 | 9.多炒一会。 |
 | 10.盛出。 |
 | 11.撒上香菜末。 |
【孜然猪心做法小贴士】
| 小贴士多炒一会比较好吃。 |
