孜然鸡柳
| 在德克士经常看到孩子们吃鸡柳，自己在家也鼓捣了一下，自我感觉良好，但第一次做，还有待改进。继续加油！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸脯肉200g |
| 【辅料】淀粉适量，鸡蛋1个，精盐5g，孜然粉适量，孜然颗粒适量，辣椒粉适量，芝麻仁适量，油适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.选用大片鸡胸肉，切成长条形 |
 | 2.加入蛋清和淀粉抓匀 |
 | 3.再放入芝麻，辣椒，孜然，盐等调试好口味 |
 | 4.抓拌均匀腌渍20分钟 |
 | 5.放入面粉抓匀。油锅六成热左右下入鸡柳炸制 |
 | 6.待成熟后捞出 |
【孜然鸡柳做法小贴士】
| 1，放入蛋液和淀粉能让鸡柳更鲜嫩 2，腌渍20分钟会更入味 |
