猪肉炖莲藕
| 现在是吃莲藕的季节，多吃应节食品 |
【食材与调料】
【主料】莲藕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件 |
 | 2.莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟 |
 | 3.起油锅 |
 | 4.放入猪肉炒熟 |
 | 5.盛出猪肉 |
 | 6.重新起油锅 |
 | 7.放入莲藕，加入盐 |
 | 8.加入清水炒5分钟 |
 | 9.把莲藕放入汤锅，加入较多清水 |
 | 10.炖20分钟 |
 | 11.加入瘦肉，再炖5分钟 |
 | 12.炖至收汁便可 |
 | 13.成品 |
【猪肉炖莲藕做法小贴士】
| 小贴士莲藕炒过再炖会更香 |
| 现在是吃莲藕的季节，多吃应节食品 |
【主料】莲藕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
| 1.莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件 |
| 2.莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟 |
| 3.起油锅 |
| 4.放入猪肉炒熟 |
| 5.盛出猪肉 |
| 6.重新起油锅 |
| 7.放入莲藕，加入盐 |
| 8.加入清水炒5分钟 |
| 9.把莲藕放入汤锅，加入较多清水 |
| 10.炖20分钟 |
| 11.加入瘦肉，再炖5分钟 |
| 12.炖至收汁便可 |
| 13.成品 |
| 小贴士莲藕炒过再炖会更香 |
