煮豆干
从网上买来了据说是湖北的特产豆干,把它当做面条来煮,还挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】豆干200g |
【辅料】紫菜适量,盐适量,白菜适量,木鱼花适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好需要的豆干。 |
![]() | 2.白菜切成细丝。 |
![]() | 3.锅中加入适量的水,加入木鱼花。 |
![]() | 4.放到火上煮沸,再煮一分钟。 |
![]() | 5.另起一锅,加入适量的水,煮沸后下入豆干。 |
![]() | 6.煮熟。沥去煮豆干的水。再把煮木鱼花的汤倒入锅中。 |
![]() | 7.加入白菜丝同煮,调入盐,胡椒粉。 |
![]() | 8.加入紫菜,即可出锅。 |
【煮豆干做法小贴士】
小贴士木鱼花可省略,但是会影响美味哦。 |