蒸酿香菇
| 香菇含有大量的氨基酸，鹌鹑蛋的营养不输鸡蛋，2者搭配，美味极了 |
【食材与调料】
【主料】香菇5只，鹌鹑蛋5只 |
| 【辅料】瑶柱适量，蒜适量，盐适量，蚝油适量，蛋清1个，葱花适量，肉糜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉，绞碎 |
 | 2.肉糜里面给，鸡蛋清，蚝油，盐，葱花，姜，搅拌均匀，肉糜可料理自己喜欢的口味。香菇去蒂，，洗干净 |
 | 3.添上肉糜，中间挖个窝，方便放鹌鹑蛋 |
 | 4.放上鹌鹑蛋 |
 | 5.蒸熟，大火5分钟 |
 | 6.酱汁里面给瑶柱，蒜，蚝油，加点水炒一会，，炒到香味浓郁，给葱花即刻 |
 | 7.浇在香菇盏上面即可。。鲜美无比呀 |
【蒸酿香菇做法小贴士】
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