炸藕合
秋季是鲜藕大量上市的季节,可儿子偏偏是无肉不欢的主,所以我家的蔬菜基本都得搭配肉才行! |
【食材与调料】
【主料】藕300克,猪肉馅200克 |
【辅料】葱、姜、料酒、淀粉、鸡蛋、花椒盐、盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕切连刀块酿入提前调好的肉馅 |
![]() | 2.鸡蛋淀粉加水调成糊 |
![]() | 3.挂糊后入锅炸至金黄盛出 |
![]() | 4.装盘撒上花椒盐即可开动啦! |
【炸藕合做法小贴士】
秋季是鲜藕大量上市的季节,可儿子偏偏是无肉不欢的主,所以我家的蔬菜基本都得搭配肉才行! |
【主料】藕300克,猪肉馅200克 |
【辅料】葱、姜、料酒、淀粉、鸡蛋、花椒盐、盐适量 |
![]() | 1.藕切连刀块酿入提前调好的肉馅 |
![]() | 2.鸡蛋淀粉加水调成糊 |
![]() | 3.挂糊后入锅炸至金黄盛出 |
![]() | 4.装盘撒上花椒盐即可开动啦! |